严文明.
中国稻作农业的起源. 农业考古. 1982;(1):19-31+151.
Abstract我国是世界上生产稻米最多的国家之一,栽培稻谷的历史非常古远。先秦的古籍中有许多地方讲到种稻的事,当时把稻米当作珍贵的粮食,有的地方还用稻米做酒。讲得最多的是年代较早而又比较可靠的一部诗歌总集《诗经》。如《小雅·白华》中说:“滮池北流,浸彼稻田”。《豳风·七月》中说:“八月剥枣,十月获稻;为此春酒,以介眉寿。”《周颂、丰年》中也说:“丰年多黍多稌”。稌是稻的别称,有人认为是糯稻。这三条讲的都应
严文明.
中国稻作农业的起源(续). 农业考古. 1982;(2):50-54.
Abstract二、野生稻的分布及栽培稻的起源问题栽培稻是由野生稻培育成功的,而野生稻不只一种,栽培稻品系更为复杂。所以要探索栽培稻的起源,特别是某一地区是否即是起源中心之一,除了在那里必须发现有较早的栽培稻遗存以外,还必须有(或历史上曾经有过)野生稻的分布,而那种野生稻同当地最早的栽培稻又必须在遗传学上具有最密切的亲缘关系。对于我国现有野生稻的调查开始于本世纪初年。1917年,美国人麦尼尔在广东罗浮山麓至石龙平原一带首次发现了普通野生稻。1926年,我国水稻学家丁颖在广州东郊犀牛尾的沼泽地带发现了野生稻;随后在番禺、增城、丛化直至广西的西江流域的很多地方都发现
严文明.
中国古代的陶支脚. 考古. 1982;(6):622-629.
Abstract在中国古代文化中,用作炊事的器皿常有三足,诸如鼎、鬲、甗、斝、鬹等均是。其中尤以鼎鬲为最,形成一个鲜明的特色,曾被称之为鼎鬲文化。其实陶鼎的出现远比鬲早,分布范围也比鬲广大得多;而在陶鼎发展的早期及其以前,还有一个使用陶支脚的时期。这个问题过去并不清楚,只是由于近年来的许多考古发现,才得以逐步地明确起来。所谓支脚,就是在烧饭时支在釜、锅等一类炊器底下的三个分开的物体,其作用是为了在炊器下面形成一定的空间以便于烧火。最早的支脚可能是采用天然的石头。在新石器时代早期的河姆渡文化中,曾经发现过一些与陶支脚形状类似的石块,其一侧有烟熏痕迹,即是明显的证据。这种石头的支脚
严文明.
农史通信(一). 农业考古. 1982;(2):49.
Abstract编辑同志:我刚从山东回来,就收到了您寄来的稿子,遵嘱作了必要的修改,翻拍了一些照片。照片中有草鞋山和崧泽材料,但不清晰,已去信请上博和南博同志洗张清楚一些的,他们也许会直接寄给您。请您连河姆渡的照片一起重新排一下版面。山东发现了史前稻谷,这是我原先没有想到的,也是我为什么要回拙稿进行局部改动的原因。尽管工作是我主持的,但是和省方合作的,不便于单方面发表资料,又没有经过正式鉴定,故只在文章中笼统地提了一下,打算在明年整理完毕发表结果(连同发掘报告)。所