在认识到气候变化可能会给人类社会经济发展和生态环境造成不可逆转的严重破坏风险的背景下，为了给决策者提供更多的科学支撑，1988年世界气象组织(WMO)及联合国环境规划署(UNEP)联合建立了联合国政府间气候变化专门委员会（Intergovernmental Panel on Climate Change，IPCC)。IPCC自成立以来已经发布了六次报告（1990、1995、2001、2007、2014和2022），这些报告的主要观点已成为指引全球未来经济社会发展路径和应对气候变化对策的导向标；备受政策决策者、学术界和社会各界人士的高度关注。
2022年IPCC正式发布了第六次评估报告（AR6）第二工作组报告《气候变化2022：影响、适应和脆弱性》。该报告较为全面地归纳和总结了第五次评估报告（AR5）发布以来的最新科学进展，尤其是针对当前和未来气候变化影响和风险、适应措施、气候韧性发展等内容做了系统总结。粮食和水“不安全”首次出现在IPCC AR6报告，AR6第二工作组还专门设立了第四章“水”，评估了现在与未来的水安全风险，分析了应对水安全风险适应措施的收益与成效。另外，AR6第二工作组还专门针对亚洲区域气候变化的变化与风险设立了第十章，该章分析出15个主要风险，其中5个为高信度风险，包括极端温度升高、降雨变化和干旱导致的粮食和水不安全。北京大学中国农业政策研究中心(CCAP)王金霞教授与合作者的2篇论文被引用到第四章作为重要的科学依据；黄季焜教授、王金霞教授和侯玲玲助理教授与合作者的3篇论文被引用到第十章作为重要的科学依据。
下面2篇论文引用到AR6第二工作组报告第四章：
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Wang, J., Y. Yang, J. Huang and B. Adhikari, 2019: Adaptive irrigation measures in response to extreme weather 41 events: empirical evidence from the North China plain. Regional Environmental Change, 19 (4), 1009-1022,42 doi:10.1007/s10113-018-1442-3.
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Zhang, L., J. Wang, G. Zhang and Q. Huang, 2016: Impact of the methods of groundwater access on irrigation on and crop yield in the North China Plain: Does climate matter? China Agricultural Economic Review, 8 (4), 613-633, doi:10.1108/CAER-12-2015-0177.
下面3篇论文引用到AR6第二工作组报告第十章：
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Wang, J.-x., J.-k. Huang and J. Yang, 2014: Overview of Impacts of Climate Change and Adaptation in China's Agriculture. Journal of Integrative Agriculture, 13(1), 1-17, doi:https://doi.org/10.1016/S2095-3119(13)60588-2.
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Wang, J., Y. Yang, J. Huang and K. Chen, 2015: Information provision, policy support, and farmers' adaptive responses against drought: An empirical study in the North China Plain. Ecol Model, 318, 275-282, 10 doi:10.1016/j.ecolmodel.2014.12.013.
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Hou, L., J. Huang and J. Wang, 2017: Early warning information, farmers’ perceptions of, and adaptations to drought in China. Climatic Change, 141(2), 197-212, doi:10.1007/s10584-017-1900-9. P151.